Как приготовить вкусный винегрет

Как приготовить вкусный винегрет

Как приготовить вкусный винегрет

Самая хорошая закуска это винигрет, сейчас мы с вами будем готовить это вкуснейшее блюдо, готовим винегрет из подручных продуктов которые наверняка найдутся на каждой кухне, чего не окажется всегда можно заменить на то что есть, вначале ставим варится картофель в мундирах и в другую кастрюльку свеклу тоже в мундирах, пока варится картофель и свекла мы готовим остальные ингредиенты.

Для приготовления винегрета нужны ингредиенты

  • Клубни картофеля 200 грамм
  • Лук репчатый 70 грамм
  • Капуста квашеная 120 грамм
  • Свёкла 100 грамм
  • Огурец свежий 100 грамм
  • Яблоко 120 грамм
  • Изюм светлый 80 грамм
  • Перец чёрный молотый 3 грамма
  • Масло подсолнечное 60 грамм

Клубни картофеля со своего огорода моем под краном и ставим варить, свёклу тоже со своего огорода моем и в другой кастрюльке ставим варится, пока вариться картофель и свёкла готовим следующие ингредиенты.

Берём лук репчатый со своего огорода чистим, моем под краном и мелко нарезаем квадратами 5 на 5 мм.

Так-же моем огурец и тоже мелко режем, яблоко тоже нарезаем мелко и отправляем в салатницу, туда-же отправляем квашеную капусту и изюм, капуста кстати тоже со своего огорода солили сами.

После того как картофель и свёкла остынут мы их чистим от кожуры, с картофеля снимаем шкурку (она довольно легко отделяется от клубней) и также квадратиками нарезаем, отправляем в салатницу, берём свёклу и чистим как сырой картофель срезая тоненькую стружку, режем также квадратиками 5 на 5 мм и отправляем в салатницу.

Всё это перемешиваем, добавляем 3 грамма чёрного молотого перца, 60 грамм подсолнечного рафинированного масла, перемешиваем и отправляем на 40 минут в холодильник, всё, блюдо готово.

Вкуснятинаааа.

Афанасьев Валера

Понравилась статья? Поделись!

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение